Салат "Безумный"
Изменить

Салат "Безумный"

Безумно простой в приготовлении, но при этом вкусный и освежающий салат ! Отлично впишется в новогоднее меню!

Natalya L

Ингредиенты

  1. 130 грамм огурцы
  2. 150 грамм желудки
  3. 70 грамм чернослив
  4. 40 грамм луковица
  5. 2 ст. л. уксус
  6. 3 ст. л. майонез
  7. 1 ч. л. горчица
  8. 1 пуч. зелень

Приготовление

  1. Изменить

    Подготавливаем продукты. (Утиные желудки заранее отварила до готовности, поэтому время приготовления салата сократилось).

  2. Изменить

    Чернослив промываем водой. Выкладываем в чашку и заливаем горячей водой. Оставляем на 3-5 минут. Затем чернослив вынимаем.

  3. Изменить

    Лук нарезаем четверть кольцами. Я использовала красный салатный лук.

  4. Изменить

    Нарезанный лук кладем в чашку и добавляем бальзамический уксус. Перемешиваем и оставляем на 3-5 минут. Затем уксус выливаем. Маринованный лук готов.

  5. Изменить

    Огурцы нарезаем соломкой.

  6. Изменить

    Отваренные утиные желудки нарезаем соломкой.

  7. Изменить

    Распаренный чернослив нарезаем соломкой.

  8. Изменить

    Нарезаем зелень. Готовим заправку для салата : в чашку выкладываем майонез и горчицу. Добавляем смесь перцев (по вкусу). Перемешиваем. Заправка для салата готова.

  9. Изменить

    В глубокую чашку выкладываем нарезанные огурцы, чернослив, утиные желудки, маринованный лук.

  10. Изменить

    Добавляем приготовленную заправку и зелень.

  11. Изменить

    Аккуратно перемешиваем все ингредиенты с помощью ложки.

  12. Изменить

    Подаем салат, добавив зелени.
    Приятного аппетита ! Счастливого Нового Года!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап