Капуста в чечевицей в морковном соке
Изменить

Капуста в чечевицей в морковном соке

Новый год обычно выпадает на время поста. Это блюдо подойдет для активного празднования Нового года в деревне, возле русской печи.

Светлана

Ингредиенты

  1. 200 грамм чечевица
  2. 400 грамм капуста
  3. 500 грамм морковь
  4. 1 штук лук порей
  5. 1 зубч. чеснок
  6. 1 щепот. перец
  7. 3 штук лавровый лист
  8. 1 пуч. петрушка
  9. 50 грамм томатная паста
  10. 1 щепот. соль

Приготовление

  1. Изменить

    Отмеряем нужные нам ингредиенты, режем морковь, лук, шинкуем капусту.

  2. Изменить

    Промываем чечевицу, ставим на огонь и варим до полу-готовности.

  3. Изменить

    С помощью соковыжималки Vitek получаем стакан морковного сока.

  4. Изменить

    В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем лук и обжариваем.

  5. Изменить

    Добавляем морковь

  6. Изменить

    Добавляем капусту, чечевицу, томатную пасту, выливаем морковный сок,соль, перец, лавровый лист. Выбираем режим: тушение, и тушим до готовности.

  7. Изменить

    За 5 минут до конца приготовления, добавляем резанную петрушку. Наше постное блюдо готово.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап