Слоеный салат с черносливом
Изменить

Слоеный салат с черносливом

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный!

Надежда Bluebeepsy

Ингредиенты

  1. 3 штук куриное филе
  2. 300 грамм сыр
  3. 6 штук яйцо
  4. 1 стак. чернослив
  5. 300 грамм морковь по-корейски
  6. 1 зубч. чеснок
  7. 500 грамм майонез
  8. по вкусу соль
  9. 1/2 стак. грецкий орех
  10. 1 пуч. петрушка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ингредиенты:

  2. Blank step
    Добавить фото

    3 филе курицы,

  3. Blank step
    Добавить фото

    300 гр твердого сыра,

  4. Blank step
    Добавить фото

    6 яиц,

  5. Blank step
    Добавить фото

    Стакан сладкого чернослива без косточек,

  6. Blank step
    Добавить фото

    1 зубчик чеснока,

  7. Blank step
    Добавить фото

    300 гр готовой пряной морковки по-корейски,

  8. Blank step
    Добавить фото

    Полстакана немного толченых грецких орехов,

  9. Blank step
    Добавить фото

    500 гр майонеза,

  10. Blank step
    Добавить фото

    Соль,

  11. Blank step
    Добавить фото

    Черный молотый перец по вкусу,

  12. Blank step
    Добавить фото

    Пучок петрушки.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление:

  14. Blank step
    Добавить фото

    Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап