Супчик "Денег нет, но вы держитесь!"
Изменить

Супчик "Денег нет, но вы держитесь!"

Постный суп. Готовится очень просто. Все ингредиенты с грядки.

Алексей Шишкин

Ингредиенты

  1. 5 штук картофель
  2. 3 штук морковь
  3. 3 штук луковица
  4. 1 штук чеснок
  5. 50 грамм растительное масло
  6. по вкусу вода
  7. по вкусу специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чистим картофель, складываем в кастрюлю с небольшим количеством воды, ставим на огонь.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нагреваем масло на сковороде. Чистим лук и морковь. Зажариваем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Когда картошка сварилась сливаем воду в отдельную кастрюлю (еще пригодится) и толчем толкушкой до состояния пюре. Кому нравится можно просто размять.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Зажарку из лука и моркови добавляем в пюре и добавляем слитую ранее воду. Ставим на медленный огонь.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Чистим и мелко режем чеснок (одна головка - несколько зубчиков), добавляем в суп вместе с лавровым листом и перцем. Варим на медленном огне минут 5.
    Лучше когда суп немного постоит и слегка остынет, наберет вкус.
    Хорошо идет с сухарями, салом, колбасой, рыбными консервами и т.п., а также холодный.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап