Шоколадный ликер в домашних условиях за 20 минут
Изменить

Шоколадный ликер в домашних условиях за 20 минут

Предлагаю простой рецепт приготовления домашнего шоколадного ликера, который подойдет на любой праздничный стол. Приготовленный по этому рецепту ликер, ваши гости вряд ли отличат от оригинального ликера "Бейлис", к тому же вам он обойдется гораздо дешевле!

https://www.youtube.com/watch?v=4iIp-WVaJ6w

sofarus

Ингредиенты

  1. 400 мл водка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Водка 400 мл
    кофе растворимый 4 ст. л.
    крахмал картофельный 2 ст. л.
    молоко сгущенное 2 банки
    молоко шоколадное 1 литр

  2. Изменить

    Слегка подогреваем в микроволновке немного шоколадного молока и растворяем в нем кофе. Можно добавить меньше кофе, тогда цвет ликера будет светлее, а вкус не такой кофейный.
    В глубокую ёмкость наливаем шоколадное молоко, сгущённое молоко, водку, растворённый кофе и хорошо мешаем миксером.
    Если будет жидковато, то добавляем картофельный крахмал, для придания густоты ликёру, как у оригинала. Перемешиваем миксером.
    Переливаем ликёр в бутылку, должно получиться приблизительно 1,75 литра ликёра, и отправляем в холодильник.
    Перед употреблением нужно хорошо встряхнуть бутылку. Употреблять хорошо охлажденным, чем холоднее, тем вкуснее!

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ликер "Бейлис" часто применяется в различных кулинарных рецептах, вот пример одного десерта, где используется ликер "Бейлис": Как приготовить тирамису в домашних условиях, простой рецепт приготовления торта тирамису

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап