Миндально-апельсиновое печенье
Изменить

Миндально-апельсиновое печенье

Домашнее печенье - это отличный подарок! Сделать такое печенье несложно, а сколько радости оно может принести! Достаточно упаковать его в красивую коробочку и подарить своим самым родным и близким!

Jennysmile83

Ингредиенты

  1. 220 грамм сливочное масло
  2. 180 грамм сахарная пудра
  3. 320 грамм мука
  4. 1 ч. л. миндальный экстракт
  5. 1 штук апельсины
  6. 120 грамм миндаль

Приготовление

  1. Изменить

    Миндаль крупно рубим. Использовать нужно необжаренные орехи

  2. Изменить

    С апельсина снимаем цедру

  3. Изменить

    В чаше миксера соединяем размягченное при комнатной температуре сливочное масло, сахарную пудру, миндальную эссенцию и цедру апельсина

  4. Изменить

    Очень хорошо взбиваем

  5. Изменить

    Всыпаем муку и перемешиваем. Добавляем миндаль и снова перемешиваем

  6. Изменить

    Получается рассыпчатое тесто

  7. Изменить

    Высыпаем его на рабочую поверхность. Оно не обязательно должно собраться в однородный шар, допускается небольшая «крошистость»

  8. Изменить

    Делим тесто на 2 части и каждую часть формируем в брусок. Делать это удобнее всего кондитерским скребком. Бруски должны быть плотные

  9. Изменить

    Оборачиваем бруски пищевой пленкой и убираем в морозилку

  10. Изменить

    Когда решите выпечь печенье, достаньте брусок и оставьте его при комнатной температуре на 20 минут. Через указанное время острым ножом нарежьте брусок на печенья толщиной 4-5 мм.

  11. Изменить

    Духовку разогреваем до 200 град. Выкладываем печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекаем в хорошо разогретой духовке около 12 минут.
    Готовому печенью дать остыть

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап