Заливной пирог с жареной капустой, луком и балыком Дарницкий от Ремит
Изменить

Заливной пирог с жареной капустой, луком и балыком Дарницкий от Ремит

Несложный, но очень-очень вкусный пирожок с жареной капустой и луком, с балыком от РЕМИТ, перепелиными яйцами. Делается быстро, впрочем как и поедается!

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 150 грамм капуста белокочанная
  2. 1 штук луковица
  3. 4 штук перепелиные яйца
  4. 50 мл растительное масло
  5. 1 ч. л. соль
  6. 100 мл сыворотка
  7. 2 штук яйцо
  8. 1/2 ч. л. сода
  9. 6 кусочк. балык
  10. 1/2 ч. л. сахар
  11. 1 стак. мука

Приготовление

  1. Изменить

    Капусту тонко режем, лук-полу-кольцами. Выкладываем на сковороду в разогретое подсолнечное масло 1 ст л. Жарим минут 10 до полу-готовности. Солим по вкусу.

  2. Изменить

    Для капусты (начинки) я взяла балык Дарницкий от РЕМИТ.

  3. Изменить

    Нарезала полосками. Выкладываем к капусте. Варим перепелиные яйца параллельно.

  4. Изменить

    Пока обжаривается капуста, делаем тесто. Я взяла сыворотку. Выложила в неё соду, сахар, соль, 2 яйца и венчиком соединила. Налила в тесто 40 мл подсолнечного масла. Перемешала.

  5. Изменить

    Вмешала в смесь муку по 1 ст л. Тесто не жидкое, хорошо выкладывается ложкой из посуды. Сахар кладите по вкусу, я люблю сладковатое тесто.

  6. Изменить

    Начинка готова, режем в неё перепелиные яйца.

  7. Изменить

    Взяла силиконовую форму, намочила её. Форма D-20 см и высотой-5 см. Выложила начинку и залила тестом. Прямо в форме перемешала. Поставила в разогретую духовку до т-180 С на 35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Минут через 20 накрыла пирог фольгой.

  8. Изменить

    Проверила зубочисткой и вынула пирог из духовки.

  9. Изменить

    У меня форма, которую требуется перевернуть. Выложила пирог на блюдо.

  10. Изменить

    Мы очень любим пироги с капустой и я пеку их часто. Поэтому праздничный стол без такого пирога не обходится!

  11. Изменить

    Разрезаем пирог.

  12. Изменить

    И едим!!! Это очень вкусно!
    С Новым годом, Рождеством!!! Здоровья ВСЕМ!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап