Свиные рулеты с ананасами
Изменить

Свиные рулеты с ананасами

Receipt.SU Свиные рулеты с ананасами и сыром имеют нежный, мягкий, сочный сладковатый вкус. Предлагаемый ниже простой рецепт свиных рулетов с ананасами подходит для большого праздничного застолья.

Подавать свиные рулеты с ананасами можно и горячими, и холодными. Они очень вкусны в любом виде, ведь сладковатое само по себе свиное мясо в сочетании со сладким плотным ананасом дает прекрасный необычный результат. Впрочем, этот рецепт можно изменить, взяв вместо ананасов грибы.

Нужно внимательно выбирать в магазине консервированные ананасы – чтобы не взять совсем сладкие в сиропе. Свинину же лучше брать с небольшим жирком, который сделает рулетики еще сочнее.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг свинина
  2. 120 г сыр
  3. 100 г ананас
  4. по вкусу черный перец
  5. по вкусу соль
  6. 2 ст. л. майонез
  7. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Iamcook.ru Промытую свиную вырезку с тонкой жировой прослойкой промываем, нарезаем на пласты толщиной примерно в сантиметр и отбиваем. Можно накрыть мясо пищевой пленкой, чтоб мелкие кусочки не летели во все стороны.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Натираем на терке сыр. Третью часть откладываем для посыпки рулетиков сверху.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мясо посыпаем солью и перцем с двух сторон. На середину выкладываем несколько кусочков ананасов и пару щепоток сыра. Сворачиваем рулеты и закрепляем их зубочистками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сначала можно обжарить их со всех сторон на сковороде до румяной корочки. Но это не обязательно.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выкладываем свиные рулеты с ананасами в форму, смазанную растительным маслом, швом вниз. Запекаем примерно полчаса при 200 градусах. Затем достаем противень, смазываем рулетики майонезом, посыпаем остатками сыра и печем еще 10 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап