Салат "Купеческий"
Изменить

Салат "Купеческий"

Салат "Купеческий" - настоящее объедение...

Татьяна Рубцова

Ингредиенты

  1. 200 грамм свинина
  2. 2 штук морковь
  3. 2 ст. л. уксус
  4. 1/2 стак. зеленый горошек
  5. 2 ст. л. сахар
  6. 1 штук луковица
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу майонез
  9. по вкусу перец
  10. по вкусу растительное масло

Приготовление

  1. Изменить

    Морковь (крупная) натираем на средней тёрке.
    Обжариваем на растительном масле до мягкости.

  2. Изменить

    Лук нарезаем мелкими кубиками.

  3. Изменить

    Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком (полстакана) и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут.
    Сливаем маринад.

  4. Изменить

    Мясо (нежирное) отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
    Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
    Салат готов!
    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап