Блины на воде с яйцами - пошаговый рецепт
Изменить

Блины на воде с яйцами - пошаговый рецепт

По этому рецепту вы сможете приготовить чудесные блины на воде с яйцом, пошаговый рецепт поможет справиться с задачей даже самым неопытным кулинарам!

Блины до поры до времени многие просто боятся готовить. Кажущаяся сложность приготовления этого русского народного блюда отпугивает тех, кто еще не искушен в кулинарии, и кому не посчастливилось обрести в лице кого-либо из близких трепетного наставника. Но глаза боятся, а руки – делают, как говорится.

По этому рецепту с пошаговыми фотографиями каждый сможет испечь вкусные, а главное – нормального вида круглые и плоские блины, не напоминающие по форме чебуреки, галушки или что-то еще, на что может быть похоже неудавшееся изделие из теста.

Приступаем!

https://www.youtube.com/watch?v=Ka6d7vN3g_w

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 50 г сливочное масло
  2. 20 мл растительное масло
  3. 1 стакан вода
  4. 1 шт. яйцо
  5. 1/2 ст.л. сахар
  6. 1/2 ч.л. соль
  7. 2/3 стакана пшеничная мука

Приготовление

  1. Изменить

    Ингредиенты.

  2. Изменить

    Разбить в глубокую миску яйца, добавить сахар и соль, взбить вилкой или на слабой скорости миксера, влить теплую кипяченую воду и взбить снова.

  3. Изменить

    Постепенно добавляя муку (взбивание не прекращать) замесить тесто без комочков, похожее на жидкую сметану по консистенции, может потребоваться чуть больше муки (ее предварительно обязательно просеять), влить в тесто растительное масло и взбить снова.

  4. Изменить

    Дать тесту для блинов на воде постоять полчаса при комнатной температуре, затем половником выливать тесто в сковороду и жарить блины с двух сторон до зарумянивания.

  5. Изменить

    Когда зарумянится с первой стороны – перевернуть блинчик на вторую.

  6. Изменить

    Готовые блинчики на воде с яйцами смазывать сливочным маслом, подавать с любыми дополнениями по вкусу.

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап