Китайская лапша вок с морепродуктами
Изменить

Китайская лапша вок с морепродуктами

Изумительное блюдо для любого гурмана.

https://www.youtube.com/watch?v=lyzi_KGwaNA

Александр Чжан

Ингредиенты

  1. 300 грамм лапша

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ингредиенты:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лапша – 300г.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Морской коктейль – 300г.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лук-порей – половина среднего

  5. Blank step
    Добавить фото

    Капуста пак-чой (или пекинская капуста, листья салата, шпинат) – пучок

  6. Blank step
    Добавить фото

    Имбирь – 3 пластика

  7. Blank step
    Добавить фото

    Куриная приправа jijing - пол чайной ложки

  8. Blank step
    Добавить фото

    Рисовое вино – 1 ст.л.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Устричный соус – 1 ст.л.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Соевый соус – 1 ст.л.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Кунжутное масло – 1 ч.л.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Кунжутные семечки (по желанию)

  13. Blank step
    Добавить фото

    Сначала отвариваем лапшу, выкладываем на дуршлак. Нарезаем капусту и ошпариваем ее. Затем нарезаем лук-порей кольцами, мелко нарезаем имбирь, щупальца кальмара крупно. Разогреваем сковороду, наливаем масло, выкладываем в сковороду имбирь и сразу же добавляем туда морепродукты. Добавляем рисовое вино, лук-порей, капусту и отваренную лапшу, и обжариваем, постоянно помешивая. Далее вливаем соевый и устричный соус, добавляем приправу jijing и кунжутное масло. В конце можно посыпать готовое блюдо кунжутными семечками (по желанию). Весь процесс приготовления блюда смотрите на видео! Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап