Драники постные
Изменить

Драники постные

Приготовьте по этому рецепту на завтрак, обед или для перекуса в любое время дня постные драники – это просто и вкусно!

Драники относят сразу к нескольким кухням: русской, украинской, белорусской. Готовят их и в других славянских странах. Это блюдо любимо многими благодаря невероятной аппетитности: поджаренная хрустящая картошечка в виде маленьких румяных лепешек выглядит очень соблазнительно.

Обычно драники пекут с добавлением в тертый картофель яйца, которое связывает картофельную массу и не дает изделиям потерять форму на сковороде. В этот раз мы расскажем о приготовлении постных драников без добавления яиц. Они тоже будут держать форму, получатся румяными и вкусными. А с чем же их готовить – читайте ниже в рецепте.

https://www.youtube.com/watch?v=Pnhpsbvid2Y

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг картофель
  2. 1 шт. луковица
  3. 2 ст.л. пшеничная мука
  4. растительное масло
  5. соль
  6. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и помыть лук и картофель.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Потереть картофель на мелкой терке, отжать сок.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук потереть так же, добавить к картофелю, поперчить все и посолить, добавить муку и перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать массу для драников на сковороду с помощью столовой ложки, формуя изделия небольшого размера.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Жарить драники на умеренном огне с каждой стороны по 2-3мин до зарумянивания.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовые драники выкладывать на бумажное полотенце, затем подавать горячими к столу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап