Горчичные лепешки или лже-лаваши
Изменить

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Отличный рецепт! Просто палочка-выручалочка на случай нежданных гостей! Быстро и вкусно! Любая начинка подойдёт!

Елена

Ингредиенты

  1. 200 грамм мука
  2. 200 грамм вода
  3. 2 ст. л. растительное масло
  4. 1 ст. л. горчица

Приготовление

  1. Изменить

    Ингредиенты:

    Мука — 200 гр.
    Вода — 200 мл.
    Горчица — 1 ст. л.
    Петрушка (сушеная зелень, не обязательно)
    Масло растительное — 2 ст. л.

    Приготовление:

    Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения.

  2. Изменить

    Муку выкладываем в глубокую посуду. Снимаем воду с огня и кипящую, не давая воде остыть, смешиваем с мукой. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто остыть.

  3. Изменить

    Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит).

  4. Изменить

    Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд с каждой.

  5. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап