Сочный Чалагач в духовке - Свиная корейка на кости рецепт
Изменить

Сочный Чалагач в духовке - Свиная корейка на кости рецепт

Чалагач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, но готовится он не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Для приготовления Чалогача вам понадобится приобрести свиную корейку на кости, вкусно замариновать мясо и запечь в течении 10-15 минут. Все очень просто и невероятно вкусно. Прекрасное мясное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол. В этом видео вы узнаете не только как правильно запечь чалагач в духовке, но и как вкусно замариновать мясо.

https://www.youtube.com/watch?v=Gy7AVWLUNZI

Сергей Поканевич

Ингредиенты

  1. 700 грамм корейка
  2. по вкусу соль
  3. по вкусу черный перец
  4. 10 грамм горчица
  5. 20 грамм растительное масло
  6. 1 зубч. чеснок

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Смотрите видео-рецепт

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап