Блины с ветчиной и сыром
Изменить

Блины с ветчиной и сыром

Аппетитные блины с ветчиной и сыром, приготовленные по этому рецепту – находка для всех любителей вкусно поесть за завтраком, обедом, да и, в принципе, в любое время дня!

Безусловно, блины, да еще и с сыром и ветчиной – это калорийно. Но разве могут навредить фигуре пара-тройка таких блинчиков, съеденных за завтраком или обедом? Конечно, нет. Тем более что на Масленичной неделе есть разнообразные блины не только можно, но и нужно!

Приготовление блинов с ветчиной и сыром сводится к тому, что блинчики, которые вы приготовите по вашему любимому рецепту, нужно правильно нафаршировать сыром и ветчиной. Конечно, есть и другие варианты (например, когда вы готовите блины с припеком), но мы поговорим в этом рецепте именно о самом простом способе приготовления таких блинов. В общем-то, все очень просто!

https://www.youtube.com/watch?v=UtTa10DAF6Y

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л молоко
  2. 2-3 стакана пшеничная мука
  3. 2 шт. яйцо
  4. 3 ст.л. растительное масло
  5. 2 щепотки сода
  6. 1 ч.л. сахар
  7. 2 щепотки соль
  8. сливочное масло
  9. 250 г сыр
  10. 300 г ветчина

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В молоко добавить соль и сахар, соду, яйца, перемешать миксером на средней скорости, всыпать муку, перемешать и влить растительное масло.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Испечь обычным способом блины, зарумянивая их с одной стороны совсем немного, а со второй – посильнее.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать ветчину широкой соломкой, а сыр потереть на крупной терке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Положить блин на бледную сторону, а на румяную – на край, выложить немного тертого сыра, сверху – ветчину, затем край блина, вдоль которого лежит начинка, подвернуть на нее – на начинку, после чего на подогнутый край подвернуть два перпендикулярных ему края, далее подвернуть первую сторону еще несколько раз – получится фаршированный блинчик конвертиком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовые фаршированные ветчиной и сыром блины выкладывать в сковороду и обжаривать на сливочном или растительном масле до более румяной корочки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать блины с ветчиной и сыром к столу горячими.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап