Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Изменить

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Данный рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками – один из самых простых. Минимум ингредиентов, максимум пользы и отличный вкус!

Салат с кальмарами и крабовыми палочками – повседневное блюдо, но для разнообразия в меню закусок можно приготовить немного такого салата и на праздник. Он довольно легкий, нежный и при этом питательный.

Иногда я вместо репчатого лука кладу в салат с кальмарами и крабовыми палочками пучок зеленого, он придает салату весенние нотки. Иногда вместо яиц добавляю соленый огурец.

Почти все хозяйки знают, что кальмары нужно варить очень быстро, чтобы они не затвердели. Удобно делать это таким способом: подсолить воду и дождаться, пока она закипит. Затем опустить в нее кальмар, посчитать до десяти и вынимать. Затем ждем, когда вода снова закипит, и опускаем следующую тушку.

Кстати, если кальмаров варить больше получаса, они вновь станут мягкими, но уменьшатся больше чем в два раза.

https://www.youtube.com/watch?v=8eu5Llrvf6s

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г кальмар
  2. 200 г крабовые палочки
  3. 4 шт. яйцо
  4. 1 банка кукуруза
  5. 1/2 лимона лимонный сок
  6. 1 шт. луковица
  7. по вкусу майонез
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу черный перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отвариваем кальмары, счищаем с них кожицу и нарезаем маленькими кусочками – если хотим, чтоб консистенция салата была однородной. Но можно порезать кальмары и полукольцами. Поливаем кальмары соком половинки лимона – для нежности и мягкости.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вареные яйца натираем на терке. Крабовые палочки нарезаем кубиками, лук режем тонко и мелко. Можно ошпарить его кипятком, чтобы смягчить вкус.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вскрываем банку с кукурузой и сливаем жидкость.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем все продукты в салатнице и заправляем майонезом, посыпаем черным перцем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап