Куриное филе "под телятину"
Изменить

Куриное филе "под телятину"

Вера Широкова

Ингредиенты

  1. 800 грамм куриное филе
  2. 4 штук помидор
  3. 1 стак. вино
  4. 1 ст. л. крахмал
  5. 1 стак. сливки
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу черный перец
  8. 70 мл растительное масло
  9. по вкусу куркума
  10. по вкусу карри

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле около 10 минут, помешивая. Посолить и поперчить немного.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить очищенные и мелко нарезанные помидоры, перемешать и тушить под крышкой 10 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем влить вино, потушить 5-6 минут и влить сливки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить перец горошком, немного карри или куркумы, а так же если необходимо подсолить по вкусу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить крахмал, перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут, периодически помешивая.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать с любым гарниром по вкусу, по желанию посыпав свежей зеленью)))

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап