Салат из консервы
Изменить

Салат из консервы

foodfacts.ru Салат из консервы – это не только всем известная «Мимоза», но и масса оригинальных блюд, рецептом одного из которых я сегодня с вами поделюсь.

В салатах популярен консервированный тунец, хищный родственник скумбрии (кстати, тунцы с большим удовольствием поедают своих дальних родственничков). Некоторые особи тунца вырастают до 4 метров и весят целых 600 кг!

За красный цвет мяса, за питательность и мясной вкус, высокий уровень гемоглобина тунца называют «морской телятиной». Его добавляют в салаты по всему миру. Сырого тунца активно используют в японской кулинарии, так как в нем почти не заводятся паразиты.

Белок, содержащийся в тунце, почти полностью усваивается организмом, в отличие от мясного. В тунце содержится фолиевая кислота, которая снижает в человеческом организме уровень коварной аминокислоты под названием гомоцистеин. Эта кислота с возрастом накапливается и повреждает стенки сосудов. Таким образом, тунец сильно замедляет старение. Не зря в Японии так высока продолжительность жизни! Также тунца следует есть для нормализации сахара в крови и снижения уровня холестерина.

Свежего тунца довольно проблематично купить, а вот салат из консервы доступен всем. Он вас не разочарует!

https://www.youtube.com/watch?v=v-ol7IbgahQ&t=2s

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 банка тунец
  2. 200 г фасоль
  3. 5 шт. черри
  4. 2-3 шт. картофель
  5. 1 банка маслины
  6. 5 шт. перепелиные яйца
  7. 1-2 зубчика чеснок
  8. 1 ст. л. лимонный сок
  9. пучок салат
  10. 2 ст. л. соевый соус
  11. 2 ст. л. растительное масло
  12. по вкусу соль
  13. по вкусу специи
  14. по вкусу зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Gotovim.net Отвариваем картофель в мундире и нарезаем его кубиками. Отвариваем в течение пяти минут стручковую фасоль, бросив ее в подсоленный кипяток.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Варим перепелиные яйца, чистим и режем их пополам. Черри и маслины также режем на половинки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тунца разминаем вилкой на небольшие кусочки (сок нужно слить).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Листья салата рвем руками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Заправляем смесью растительного масла, соевого соуса, лимонного сока, тертого чеснока, специй и зелени.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап