Салат с сыром и яйцом
Изменить

Салат с сыром и яйцом

Чтобы сделать этот салат с сыром и яйцом, времени нужно совсем немного. Поэтому он выручит и тогда, когда к вам неожиданно пришли гости, и тогда, когда хочется быстренько сообразить какую-то вкуснятинку для самих себя!

Этот салат известен под названием «Французский». Возможно, из-за его легкости и нежности, а, может, по каким-то другим причинам, о которых мне не известно. В любом случае, главное – его вкус, а не название.

Продукты для этого салата нужны самые доступные: тот сыр, который есть в вашем холодильнике, любые яблоки, которые вам нравятся, немного моркови, майонеза (я всегда стараюсь делать домашний), вареные вкрутую яйца и луковица, которая не обязательна и добавляется по желанию повара. Если лук будете добавлять, то я рекомендую его обязательно ошпарить, когда мелко нарежете – это уберет из него горечь. Выдержав нарезанный лук в кипятке пару минут, горячую воду нужно слить, потом пролить лук холодной водой и дать ей стечь (проще всего для этого откинуть лук на дуршлаг). В общем, приготовление довольно простое.

https://www.youtube.com/watch?v=Nn9O950NJ6c

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г сыр
  2. 4 шт. яйцо
  3. 100 г майонез
  4. 2 шт. яблоко
  5. 2 шт. морковь
  6. 1 шт. луковица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В кастрюлю выложить яйца и залить холодной водой, довести до кипения и 7-10мин проварить до степени готовности «вкрутую».

  2. Blank step
    Добавить фото

    Готовые яйца залить холодной водой и на 5мин в ней оставить (несколько раз можно сменить воду на новую холодную – так яйца быстрее остынут).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и промыть морковь, в сыром виде потереть на средней терке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и мелко нарезать лук, ошпарить его, остудить, обсушить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На крупной терке потереть вареные яйца, очищенное от кожуры и семян яблоко, а также сыр.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать салат слоями, каждый продукт по отдельности смешав с майонезом: лук, яблоки, яйца, морковь.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сыр с майонезом можно не смешивать – просто выложить его на салат сверху.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Дать салату с сыром и яйцами настояться, подавать к столу в качестве закуски.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап