Шурпа
Изменить

Шурпа

Холодной зимой этот суп не заменим. Все готовят шурпу по разному, вот мой рецепт.

Вера Антощук

Ингредиенты

  1. 400 грамм говядина
  2. 2 штук морковь
  3. 5 штук картофель
  4. 10 грамм перец
  5. 10 грамм соль
  6. 3 штук зеленый лук

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Варим мясо долго. Часа два. Картофель режем крупно, морковь режем колечками примерно 5 мм.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Как только мясо сварилось вытаскиваем его, а в бульон опускаем овощи и варим. Мясо режем на кусочки и отправляем к овощам. Все это варим до готовности овощей. В конце перчим и солим по вкусу и лучок для украшения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова