Постные булочки с изюмом
Изменить

Постные булочки с изюмом

Выпечка в Пост не может быть сдобной, то есть содержать яйца, сливочное масло и что-либо молочное. Несмотря на это, наши булочки получаются вкусными, пышными и очень мягкими. Они станут замечательным дополнением к чаепитию. Попробуйте!

Tamara Shepeleva

Ингредиенты

  1. 250 мл вода
  2. 3 ст. л. сахар
  3. 10 грамм дрожжи
  4. 0,5 ч. л. соль
  5. 3 стак. мука
  6. 4 ст. л. растительное масло
  7. по вкусу изюм

Приготовление

  1. Изменить

    Подготовим все ингредиенты.

  2. Изменить

    Тесто я буду замешивать в хлебопечке. Также можно замесить традиционно вручную. Итак, сначала нужно прессованные дрожжи растворить в стакане теплой воды. В ведерко хлебопечки вылить дрожжевую воду и растительное масло.

  3. Изменить

    Затем туда добавить соль, сахар и просеянную муку. Поставить на режим замеса теста. В процессе замеса добавить заранее промытый и обсушенный изюм.

  4. Изменить

    Готовое тесто положить в целлофановый пакетик, оставить там воздух и завязать на узелок. Убрать пакет с тестом в теплое место для подхода, примерно на час.

  5. Изменить

    Вот так подошло наше тесто через час. Тесто извлечь из пакета, слегка его обмять и разделить на порционные колобки.

  6. Изменить

    Булочки уложить на противень, сверху смазать растительным маслом и посыпать сахаром. Оставить на расстойку минут на 12. И отправить выпекаться в заранее разогретую духовку при температуре 180* примерно 25 минут, до румяного верха.

  7. Изменить

    Наши булочки готовы. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап