Оладьи из картофельного пюре
Изменить

Оладьи из картофельного пюре

Если у вас осталось «вчерашнее» картофельное пюре, приготовьте из него аппетитные оладьи по этому рецепту – будет вкусно!

Картофельное пюре, приготовленное по любому рецепту, прекрасно подходит в качестве основы для вкусных оладий. Таким способом можно найти отличное применение этому гарниру, приготовленному накануне, а также сэкономить время на готовке завтрака или обеда, ведь это кушанье делается за считанные минуты: нужно лишь смешать пюре с яйцом, небольшим количеством муки, которая придаст массе вязкость (и в процессе жарки оладьи не будут терять форму), зеленью и другими добавками по вкусу.

Картофельные оладьи из пюре – это сытное и вкусное блюдо, которое понравится детям и взрослым - всем, кто любит картошечку!

https://www.youtube.com/watch?v=kGsehmQ4DeQ

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г (в виде готового пюре, холодного) картофель
  2. 1 шт. яйцо
  3. 2 ст.л. пшеничная мука
  4. черный перец
  5. зелень
  6. соль
  7. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Выложить пюре из картофеля в глубокую миску, размять толкушкой или вилкой, вбить яйцо, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Используемую зелень (я рекомендую брать укроп, но это дело вкуса) мелко нарезать, добавить в пюре, поперчить его и посолить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать в массу муку, перемешать снова.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать пюре с помощью столовой ложкой, ею же формуя оладушки, поджаривать с одной стороны под крышкой до хорошего зарумянивания, затем переворачивать широкой лопаткой на вторую сторону и жарить далее.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовые оладьи из картофельного пюре подавать к столу горячими со сметаной или другими соусами.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап