Гамбургер из крабового мяса
Изменить

Гамбургер из крабового мяса

Гамбургеры с обычной мясной котлетой пробовали все, а вот с крабовым мясом, думаю не многие. А это, между прочим, очень вкусно. Сделать котлету из крабового мяса, обжарить ее и сформировать гамбургер-совсем не сложно. Но результат вас непременно обрадует. Гамбургер получается очень вкусным, сочным, сытным и необычным. Хотя это не самая полезная еда, но побаловать себя иногда очень хочется.

https://www.youtube.com/watch?v=2BDT83ra3As

Евгения 🌸🍭🔅❤️

Ингредиенты

  1. 200 грамм крабовые палочки
  2. 200 грамм сыр
  3. 1 пуч. укроп
  4. 2 зубч. чеснок
  5. 100 грамм сметана
  6. 1 штук яйцо
  7. 1 ч. л. крахмал
  8. 1 штук помидор
  9. 1 штук соленые огурцы
  10. 1 пуч. салат
  11. 3 штук плавленый сыр
  12. 2 ч. л. кетчуп
  13. 3 штук булочка

Приготовление

  1. Изменить

    Шаг 1. Для приготовления гамбургера из крабового мяса нам потребуется: крабовое мясо VICI сочное, копченый сыр, укроп, чеснок, укроп, чеснок, сметана, яйцо, кукурузный крахмал, помидор, солёный огурец, листья салата, сыр плавленый, кетчуп и булочки для гамбургера.

  2. Изменить

    Шаг 2. Подготовим все составляющие для гамбургера. Один свежий помидор нарежем тонкими колечками.

  3. Изменить

    Шаг 3. Солёный огурец нарежем тонкими кружочками.

  4. Изменить

    Шаг 4. Головку репчатого лука очистим и нарежем тонкими кольцами.

  5. Изменить

    Шаг 5. Приготовим крабовые котлеты. Для этого мелко нарежем 200 г крабового мяса и переложим в миску.

  6. Изменить

    Шаг 6. На крупной терке натрем 100 г копчёного сыра и добавим к крабовому мясу.

  7. Изменить

    Шаг 7. В эту же миску добавляем мелко нарубленный укроп, 2 зубчика чеснока (пропущенного через чеснокодавку), 1 ч л кукурузного крахмала, и 100 г сметаны. Затем добавляем 1 сырое яйцо и тщательно перемешиваем. Таким образом, у нас получается своеобразный крабовый фарш, из которого мы сделаем котлеты для гамбургера.

  8. Изменить

    Шаг 8. Подготовим булочки для гамбургера. Разрежем их пополам и сделаем аппетитную корочку на сковороде гриль. Поджарим на раскаленной сковороде буквально 1 минуту до румяности.

  9. Изменить

    Шаг 9. На растительном масле обжариваем крабовые котлеты. Выкладываем по две столовые ложки фарша на каждую котлету, и формируем ложкой круг по размеру булочки. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

  10. Изменить

    Шаг 10. Начинаем собирать гамбургер. На нижнюю часть булочки кладем немного кетчупа, затем лист салата. Далее кладем крабовую котлету, плавленый сыр и снова крабовую котлету.

  11. Изменить

    Шаг 11. Сверху кладем кружочки помидора, лук и соленый огурец. Далее накрываем второй частью булочки и немного прижимаем.

  12. Изменить

    Шаг 12. Вот и всё. У меня получился очень сочный, вкусный и питательный гамбургер с крабовыми котлетами. Попробуйте приготовить сами, я уверенна, вам понравится такое сочетание ингредиентов. Очень необычно, оригинально и аппетитно.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап