Творожная запеканка с ягодами
Изменить

Творожная запеканка с ягодами

Что может быть проще творожной запеканки? Смешал творог, яйца и сахар и готово! А если добавить к запеканке ягоды, получится вообще волшебно. Это очень простой рецепт. Творог можно использовать любой жирности, а ягоды либо свежие, либо замороженные.

https://www.youtube.com/watch?v=k1nUeISWVnY

Это вкусно!

Ингредиенты

  1. 500 грамм творог
  2. 1 ч. л. ваниль
  3. 6 ст. л. сахар
  4. 1/4 стак. мука
  5. 200 грамм йогурт
  6. 2 штук яйцо
  7. 200-300 грамм ягода
  8. по вкусу сливочное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог, яйца и сахар в однородную пышную массу.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. Добавляем йогурт и ванильную эссенцию, снова хорошо взбиваем. Затем добавляем муку и снова взбиваем до однородности. Масса должна получиться достаточно пышная.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. Добавляем в массу ягоды. Аккуратно перемешиваем. У меня была малина и она немного разморозилась, лучше, чтобы ягоды были хорошо заморожены.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4. Смазываем порционные формочки сливочным маслом. Раскладываем массу по формочкам и отправляем в духовку на 40 минут. Ждём, пока запеканка хорошо подрумянится.

  5. Blank step
    Добавить фото

    5. Вроде бы всё, запеканка готова!

  6. Blank step
    Добавить фото

    6. Но можно украсить её ягодами, окунув их предварительно в жидкий мёд или кленовый сироп. У меня был сироп. Запеканка получилась невероятно вкусная, нежная, ароматная и очень нарядная.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап