Шашлык из свинины с ананасовой сальсой
Изменить

Шашлык из свинины с ананасовой сальсой

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1 ананас, очищенный и разрезанный на длинные кусочки
  2. 1 перчик халапеньо, без семян, мелко покрошенный
  3. 1 стакан свежей рубленой зелени кинзы
  4. 1 ст. л. лимонного сока
  5. 1/4 ч. л. молотого черного перца
  6. 2 ст. л. оливкового масла
  7. 3/4 ч. л. 1 и . соли
  8. 3 ст. л. красного молотого перца
  9. 170 г 4 свиных отбивных (по каждая), порезанных на небольшие кусочки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нагрейте гриль, слегка обжарьте на нем ломтики ананасов. После мелко порежьте их. В миске соедините ананасы, халапеньо, кинзу, лимонный сок, молотый черный перец, 1 ст.л. растительного масла, 3/4 ч.л. соли. Красный молотый перец и оставшуюся соль смешайте в отдельной миске. Положите в красный перец кусочки мяса, полейте оставшимся маслом. Хорошо перемешайте мясо. Нанизывайте кусочки на шпажки, обжаривайте на гриле, поворачивая каждые 2 минуты на другую сторону. Понадобится около 20 минут до полной готовности шашлыков. Подайте с ананасовой сальсой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап