Шашлыки из курицы с манго
Изменить

Шашлыки из курицы с манго

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 20 деревянных шпажек
  2. 3/4 стакан йогурта
  3. 2 ст. л. свежего лимонного сока
  4. 1 большой зубчик чеснока, измельчить
  5. 2 ч. л. сахара
  6. 1 ч. л. соли
  7. 0,5 ч. л. куркумы
  8. 1/4 ч. л. молотого черного перца
  9. 6 куриных грудок без кожи и косточек
  10. 3 больших, спелых манго
  11. Растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Деревянные шпажки замочите в воде по крайней мере на 20 минут, в это время замаринуйте мясо курицы.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В большом неглубоком блюде смешайте йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, сахар, соль, куркуму, молотый перец. Каждую куриную грудку разрежьте вдоль на 3-4 полоски, поместите в йогуртовый маринад, накройте крышкой, оставьте как минимум на 20 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нанижите куриные полоски на шпажки, готовьте на гриле по 3 минуты на каждой стороне, следите, чтобы мясо не пересохло. К курице подайте кусочки манго, поджаренного на гриле.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап