Шашлыки с семгой и картофелем
Изменить

Шашлыки с семгой и картофелем

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 400-500 г свежей семги
  2. 12-16 маринованных огурчиков мелких
  3. 3 клубня картофеля (небольших)
  4. молотая паприка
  5. растительное масло
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Понадобится также 6-8 деревянных шпажек, которые нужно замочить в холодной воде на 20 мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Щеткой промыть картофель, залить горячей кипяченой водой, до готовности отварить, дать остыть, очистить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Порезать картофель дольками, посыпать паприкой, солью, сбрызнуть маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Крупными кубиками нарезать семгу, посыпать черным перцем, солью, сбрызнуть маслом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Надеть, чередуя, на каждую шпажку по 3 дольки картофеля и 3 кубика рыбы, запечь шашлыки 5 минут на мангале или в сильно разогретой духовке (рыба должна схватиться, но быть еще сыроватой внутри), затем на шпажки с краю надеть по 2 огурца.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать шашлыки с семгой и картофелем сразу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап