Шашлык с бараниной и кабачками
Изменить

Шашлык с бараниной и кабачками

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1,5 кг мякоти баранины
  2. 4-5 молодых кабачков
  3. 3 яйца
  4. 2,5 ст. л. растительного масла
  5. черный молотый перец
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать баранину не крупными кусочками, кабачки – кружками, посолить, обсушить кабачки салфетками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нанизать кабачки и мясо а шампуры, чередуя, жарить на мангале.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Когда мясо подрумянится убрать его с мангала, немного охладить, поперчить и посолить, смазать смесью взбитых вместе масла, яиц и соли.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Жарить шашлык до готовности на мангале.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подать шашлык с бараниной и кабачками, гарнировав салатом из свежих овощей, оформив зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап