Самый шоколадный торт "Славушка"
Изменить

Самый шоколадный торт "Славушка"

Очень простой в приготовлении шоколадный тортик понравится и детям и взрослым! Пеку его несколько раз в неделю. Наши детки его просто обожают! Коржи из постного теста, что уменьшает калорийность десерта (пусть этот факт хоть немного утешит тех, кто следит за фигурой))))

Котикова

Ингредиенты

  1. 2,5 стак. пшеничная мука
  2. 1 стак. сахар
  3. 3 ст. л. какао
  4. 1 ч. л. сода
  5. 1 ст. л. уксус
  6. 1,5 стак. вода
  7. 1/4 стак. растительное масло
  8. 1/2 ч. л. кофе
  9. 1 штук яйцо
  10. 1 стак. молоко
  11. 0,5 стак. сметана

Приготовление

  1. Изменить

    Подготовим ингредиенты для теста: муку, какао, растворимый кофе, соду, щепотку соли, уксус, воду, масло растительное, сахар.

  2. Изменить

    В отдельной емкости соединим муку, соду, щепотку соли, какао 3 ст.л. и растворимый кофе 1/2 ч.л.

  3. Изменить

    В другой емкости смешаем сахар, воду, уксус, масло растительное. Размешиваем до растворения сахара.

  4. Изменить

    Затем эти две массы соединяем в одну. Вот, что получилось. Выливаем тесто в форму и выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах. Наблюдайте за тестом. У всех разные духовки. Проверяйте готовность спичкой или зубочисткой.

  5. Изменить

    А пока мы займемся приготовлением крема и глазури. Сначала подготовим ингредиенты для заварного крема, который у нас будем между коржами: 1 яйцо, мука 2 ст.л., 1 стак. молока, 0,5 стак. сахара. Все это дело тщательно размешиваем и варим на медленном огне до загустения. Остужаем.

  6. Изменить

    Затем беремся за глазурь. Смешиваем 0,5 стак. сметаны, пару столовых ложек какао и примерно 1/3 стак. сахара. Ставим на огонь и подогреваем до растворения сахара (не доводить до кипения!).

  7. Изменить

    Вот у нас и готовы крем и глазурь.

  8. Изменить

    Готовую основу разрезаем на два коржа.

  9. Изменить

    Промазываем обильно кремом одну часть.

  10. Изменить

    Накрываем вторым коржом и промазываем со всех сторон глазурью. Это всегда делает наш старший сын. Кстати, его именем и назван этот вкуснейший торт.

  11. Изменить

    А младшенький прекрасно справляется с посыпкой))))

  12. Изменить

    Вот такая красотень и вкуснотень у нас нарисовалась! Оставьте в холодильнике на пару часов. Покупных тортов наши дети не любят. А этот готовы есть на завтрак, обед и ужин))) Хорошо, что готовить его очень быстро и просто. А вовлечение в этот процесс детей станет настоящим кулинарным развлечением!

  13. Изменить

    Обязательно попробуйте приготовить этот нежнейший десерт и вы больше не захотите заморачиваться со сложными рецептами. Это действительно палочка-выручалочка!
    Всем ПРЕЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап