Сырная лепёшка с зеленью
Изменить

Сырная лепёшка с зеленью

Лепёшка из пшеничной муки с добавление молотых овсяных отрубей с сыром и зеленью с чесноком. Сверху лепёшку посыпала белым и чёрным кунжутом. Полезно, вкусно и просто)

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 200 мл кефир
  2. 1/2 ч. л. сода
  3. 1 ст. л. сахар
  4. 1/2 ч. л. соль
  5. 1 штук яйцо
  6. 5 ст. л. пшеничная мука
  7. 3 ст. л. отруби
  8. 2 ст. л. растительное масло
  9. 50 грамм сыр
  10. 3 ст. л. зелень
  11. 1 зубч. чеснок
  12. 2 ст. л. майонез
  13. 1 ч. л. кунжут

Приготовление

  1. Изменить

    Делаем тесто. В кефире гасим соду. Добавляем соль, сахар, яйцо. Всё соединяем.

  2. Изменить

    Вмешиваем по ложке муку, потом добавляем отруби. Можно сделать лепёшку из одной пшеничной муки.

  3. Изменить

    Наливаем подсолнечное масло и хорошо всё соединяем.

  4. Изменить

    Готовим начинку. Сыр и чеснок натираем на тёрке. Рубим мелко зелень: укроп, петрушку и зелёный лук. Добавляем майонез и перемешиваем.

  5. Изменить

    Берём форму или застеленный пекарской бумагой противень или сковороду. У меня антипригарная форма для пиццы D-24 см. выкладываем 1/2 части теста на форму.

  6. Изменить

    Выкладываем сыр с зеленью на тесто.

  7. Изменить

    Выкладываем вторую половину теста.

  8. Изменить

    Присыпаем сверху лепёшку кунжутом. У меня чёрный и белый. Можно обойтись без него. Всё равно вкусно будет. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по соей духовке.

  9. Изменить

    Готово! Такой по кухне аромат!

  10. Изменить

    Выкладываем лепёшку на тарелку.

  11. Изменить

    ......и едим!!!! Можно просто безо всего, а можно вместо хлеба!!! Это вкусно)

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап