Быстрый заливной пирог с шампиньонами на скорую руку
Изменить

Быстрый заливной пирог с шампиньонами на скорую руку

Предлагаю простой рецепт заливного закусочного пирога с шампиньонами. С выпечкой этого пирога с грибами справится любой и затратит на приготовление не больше часа. По этому рецепту пирог в духовке на противне получается быстро и очень вкусно, но лучше выпекать в формах небольшого диаметра.

https://www.youtube.com/watch?v=SC-MMASiCoU

sofarus

Ингредиенты

  1. по вкусу шампиньоны

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Шампиньоны 500 гр.
    мука 370 гр.
    кефир 450 мл.
    яйца 2 шт.
    лук репчатый 2 шт.
    соль 1,5 ч. л.
    сахар 1 ч. л.
    сода 1 ч. л.
    масло растительное 2 ст. л.

  2. Изменить

    Готовим начинку. Грибы и лук чистим и нарезаем кубиками.

  3. Изменить

    Обжариваем на растительном масле, до готовности.

  4. Изменить

    Готовим тесто. Взбиваем яйца с солью и сахаром, затем добавляем кефир и гашеную соду (несмотря на то, что есть кефир, желательно использовать гашеную соду), перемешиваем.

  5. Изменить

    Добавляем муку и все тщательно мешаем. Тесто должно получиться густое, как на оладьи (как сметана).

  6. Изменить

    Противень (или форму) смазываем растительным маслом и выливаем на него большую половину теста.

  7. Изменить

    Теперь выкладываем приготовленную начинку и выливаем остальное тесто.

  8. Изменить

    Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

  9. Изменить

    Заливной пирог с шампиньонами готов!

  10. Blank step
    Добавить фото

    Если вы любите грибные блюда то вам возможно понравится и этот рецепт: Запеченные в духовке шампиньоны фаршированные фаршем под сыром - простой рецепт закуски

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап