Молодой картофель в ароматном соусе
Изменить

Молодой картофель в ароматном соусе

Название блюда говорит само за себя.Ароматно и вкусно!

Nellya

Ингредиенты

  1. 6-8 штук картофель
  2. щепот. соль
  3. 1 штук луковица
  4. 1 зубч. чеснок
  5. по вкусу зеленушки
  6. 50 мл оливковое масло
  7. по вкусу душистый перец
  8. 1 ч. л. лимонный сок

Шаги

  1. Картофель поскоблить от кожуры и вымыть.
    Варить в подсоленной воде до готовности, 20 мин.
    С готового картофеля слить воду и на горячей плите выпарить остатки воды., добавить соус.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Готовим соус.
    Луковицу измельчить мелко, влить сок лимона и мариновать 10 мин.
    Измельчить чеснок и зелень (укроп, петрушку, базилик), поместить в чашу блендера, влить оливковое масло (масла может потребоваться и больше) или любое вами любимое, добавить соль, слегка взбить
    Соединить соус с картофелем.
    Хорошо перемешать и подавать блюдо на стол горячим.
    По желанию можно приправить черным перцем. Можно добавить немного сливочного масла.
    Смачного!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап