Варенье из винограда с грецким орехом
Изменить

Варенье из винограда с грецким орехом

Наталия Берет

Ингредиенты

  1. 500 г виноград -
  2. 100 г грецкие орехи (ядра) -
  3. 500 г сахар -
  4. 50 мл вода -
  5. ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ягоды перебрать и хорошо промыть. Далее бланшируем их в кипящей воде 6-7 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Готовим сироп: в кастрюлю добавляем 50 мл воды, высыпаем сахар, ставим на медленный огонь и часто помешиваем до полного растворения сахара.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Как только сахар растворился, добавляем ягоды, провариваем 6-7 минут, снимаем с огня и отставляем на 5 часов.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Ядра орехов крупно рубим ножом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Емкость с виноградом ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем ванильный сахар и орехи. Провариваем 20 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовое варенье фасуем в стерилизованные банки, закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Храним в прохладном месте.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Пошаговый рецепт приготовления можно посмотреть на видео.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап