Грибной суп из подберёзовиков с овсяными хлопьями
Изменить

Грибной суп из подберёзовиков с овсяными хлопьями

Ароматный, вкусный грибной суп из подберёзовиков с овсяными хлопьями. Сезон грибов и я вам советую попробовать этот вкусный и полезный суп. Суп без зажарки, а значит подойдёт тем, кто не ест жареной пищи.

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. шт подберёзовики-5
  2. шт лук репчатый-1
  3. шт морковь-1
  4. шт картофель-2
  5. л овсяные хлопья-3 ст
  6. л масло подсолнечное-1 ст
  7. соль-по вкусу

Приготовление

  1. Изменить

    Ставим кастрюлю с водой на огонь. Воды налила 1,5 л, выкладываем порезанные произвольно грибы и варим их 20-30 минут, солим по вкусу. Чистим и моем овощи.

  2. Изменить

    Выкладываем в грибной бульон морковь и лук. Варим 5 минут и теперь очередь картофеля.

  3. Изменить

    Готовим всё до готовности овощей и выкладываем овсяные хлопья. Я взяла хлопья быстрого приготовления и поэтому, довела суп до кипения налила масла подсолнечного и сняла кастрюлю с огня. Дала постоять немого, чтобы хлопья дошли.

  4. Изменить

    Разливаем суп по тарелкам. Специи и лавровый лист в грибной суп не кладу, люблю грибной запах и вкус в супе без добавок.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап