Хлебный пирог
Изменить

Хлебный пирог

Рецепт идеально подходит для утилизации чёрствого белого хлеба. Всё делается легко, просто и быстро из доступных ингредиентов. Выпекать можно, где угодно - в духовке, мини-печке, аэрогриле, СВЧ с конвекцией или в мультиварке, как у меня.

https://www.youtube.com/watch?v=b94rM_KOJlE

Яна Ковальская

Ингредиенты

  1. 400 г Хлеб белый -
  2. 800 мл Молоко -
  3. Яйца - 2 шт.
  4. 120 г Сахар -
  5. 300 г Джем (варенье, повидло) -
  6. Масло сливочное или маргарин
  7. Панировочные сухари

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Хлеб немного подсушить. Порезать кубиками с ребром 1 см.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешать миксером яйца, молоко, сахар. Залить кубики хлеба, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Чашу смазать растопленным сливочным маслом или маргарином. Посыпать сухарями.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить смесь тремя слоями, выкладывая между ними джем. Верхний слой присыпать панировочными сухарями.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Установить программу "Саkе" и выпекать 50 + 50 минут.

    В моей мультиварке время на программе "Выпечка" не изменяется, поэтому указала два раза по 50 минут. Если у вас современная мультиварка, в которой регулируется время, то сразу устанавливайте 1 ч 30 мин - 1 ч 40 мин. Примерно через час проверьте готовность деревянной зубочисткой. Если сухая, то программу отключите. Если на поверхности есть остатки теста, то продолжайте выпекать до сигнала об окончании программы.

  6. Изменить

    Готовый пирог необходимо подержать минут 15 - 20 в чаше (форме), чтобы лучше отошёл от стенок, а потом перевернуть или переложить на блюдо, чтобы остыл.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап