Запеканка из цветной капусты с сосисками
Изменить

Запеканка из цветной капусты с сосисками

Из 2 ложек масла, муки и молока приготовить густой белый соус. В охлажденный до 60С соус ввести яичные желтки, соль, отваренные розетки цветной капусты, затем взбитые в густую пену белки.

Надежда

Ингредиенты

  1. 200 г цветной капусты
  2. 4 яйца
  3. 100 г масла
  4. 1 стакан молока
  5. 3 ст. ложки муки
  6. молотые сухари
  7. соль
  8. 400 г сосисок

Приготовление

  1. Добавить фото

    Из 2 ложек масла, муки и молока приготовить густой белый соус.

  2. Добавить фото

    В охлажденный до 60С соус ввести яичные желтки, соль, отваренные розетки цветной капусты, затем взбитые в густую пену белки.

  3. Добавить фото

    В смазанную жиром и посыпанную сухарями форму положить массу, посыпать тертыми сухарями, сверху разложить кусочки масла и запечь в духовке.

  4. Добавить фото

    Подавать горячей с отваренными сосисками и растопленным маслом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап