Шашлык по- кавказски
Изменить

Шашлык по- кавказски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 240 г свинины или 250 гр. баранины
  2. 25 г зеленого или репчатого лука
  3. Специи
  4. 1/4 лимона
  5. Соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    150 г гарнира

  2. Blank step
    Добавить фото

    Куски баранины или свинины (весом по 35 - 40 гр) солят, нанизывают на шпажку и жарят над древесными углями.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На гарнир подают зеленый или репчатый лук, нарезанный кольцами, лимон.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Кроме того можно подать жаренные на вертеле помидоры или баклажаны, а также соления (баклажаны фаришируют курдючным салом с солью, перцем и зеленью).

  5. Blank step
    Добавить фото

    При подаче украшают зеленью петрушки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать электрошашлычницу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап