Гороховый суп с копченостями
Изменить

Гороховый суп с копченостями

300 г горох –
1 кг рулька свиная копченая с косточкой
3 л вода –
1 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
2-3 шт. картофель
копченая колбаса


В большую кастрюлю положим рульку, зальем водой, приправим по вкусу солью и варим не менее часа.
Добавим горох и варим еще час. Картофель очистим, нарежем кубиками, добавим в суп и варим еще около 30 минут. Вынем рульку из супа, срежем мясо с кости, нарежем кубиками и положим обратно в кастрюлю.
Лук и морковь мелко порежем, обжарим на растительном масле до полуготовности. Переложим овощи в суп и проварим 20 минут на небольшом огне. В суп добавим нарезанные ломтиками копчености.

Какую выбрать электрокоптильню. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г горох –
  2. 1 кг рулька свиная копченая с косточкой
  3. 3 л вода –
  4. 1 шт. морковь
  5. 1 шт. лук репчатый
  6. 2-3 шт. картофель
  7. копченая колбаса

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В большую кастрюлю положим рульку, зальем водой, приправим по вкусу солью и варим не менее часа.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавим горох и варим еще час.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистим, нарежем кубиками, добавим в суп и варим еще около 30 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Вынем рульку из супа, срежем мясо с кости, нарежем кубиками и положим обратно в кастрюлю.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Лук и морковь мелко порежем, обжарим на растительном масле до полуготовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Переложим овощи в суп и проварим 20 минут на небольшом огне.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В суп добавим нарезанные ломтиками копчености.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать электрокоптильню.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап