Стрелки чеснока маринованные
Изменить

Стрелки чеснока маринованные

стрелки чеснока
соль , сахар
уксус
зелень пряная


В воде растворяют соль, сахар, кипятят 2 мин, добавляют уксус. Стрелки и листья собирают до того, как у чеснока нальется головка. Зелень моют и нарезают кусочками (длиной 10 см). Бланшируют 1–2 мин в кипящей воде, охлаждают в холодной. Плотно укладывают в ошпаренные банки и заливают кипящей заливкой. Литровые банки стерилизуют 5 мин, закрывают. В банки со стрелками хорошо добавить пряную зелень.
Для заливки: вода 1 л, соль 50 г, сахар 50 г, 9%-й столовый уксус 100 г.

.
Рекомендуем попробовать также другой рецепт: маринованные чесночные стрелки

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. стрелки чеснока
  2. соль
  3. сахар
  4. уксус
  5. зелень пряная

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В воде растворяют соль, сахар, кипятят 2 мин, добавляют уксус.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Стрелки и листья собирают до того, как у чеснока нальется головка.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Зелень моют и нарезают кусочками (длиной 10 см).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Бланшируют 1–2 мин в кипящей воде, охлаждают в холодной.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Плотно укладывают в ошпаренные банки и заливают кипящей заливкой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Литровые банки стерилизуют 5 мин, закрывают.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В банки со стрелками хорошо добавить пряную зелень.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Для заливки: вода 1 л, соль 50 г, сахар 50 г, 9%-й столовый уксус 100 г.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Рекомендуем попробовать также другой рецепт: маринованные чесночные стрелки

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап