Салат из сыра и авокадо
Изменить

Салат из сыра и авокадо

400 г сыра (лучше всего моццареллы) 1 большой стручок красного сладкого перца 1 зрелый авокадо 2 стакан маринованных сердцевин артишоков 0,5 стакан оливкового масла 1 лимон 1 ч. л. сухой горчицы 2 ч. л. измельченной зелени петрушки 2 ч. л. измельченного базилика соль, перец по вкусу Сыр, перец и авокадо порежьте небольшими одинакового размера кубиками. Порубите артишоки. Поместите все эти ингредиенты в большую стеклянную миску. В отдельной маленькой посуде соедините оливковое масло, сок целого лимона, горчицу, петрушку и базилик. Плотно закройте посуду крышкой и встряхните ингредиенты. По вкусу приправьте солью и перцем. Получившейся заправкой полейте салат, перемешайте, поставьте в холодильник на 3 часа до подачи. Перед подачей еще раз перемешайте.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г сыра (лучше всего моццареллы)
  2. 1 большой стручок красного сладкого перца
  3. 1 зрелый авокадо
  4. 2 стакан маринованных сердцевин артишоков
  5. ,5 стакан оливкового масла
  6. 1 лимон
  7. 1 ч. л. сухой горчицы
  8. 2 ч. л. измельченной зелени петрушки
  9. 2 ч. л. измельченного базилика
  10. соль
  11. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сыр, перец и авокадо порежьте небольшими одинакового размера кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Порубите артишоки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Поместите все эти ингредиенты в большую стеклянную миску.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В отдельной маленькой посуде соедините оливковое масло, сок целого лимона, горчицу, петрушку и базилик.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Плотно закройте посуду крышкой и встряхните ингредиенты.

  6. Blank step
    Добавить фото

    По вкусу приправьте солью и перцем.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Получившейся заправкой полейте салат, перемешайте, поставьте в холодильник на 3 часа до подачи.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей еще раз перемешайте.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап