Пельмени Цзяоцзы
Изменить

Пельмени Цзяоцзы

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г свинины
  2. 250 г укропа
  3. петрушки и другой зелени
  4. 2,5 стакан муки
  5. 1 стакан воды
  6. 2 луковицы
  7. имбирь
  8. по вкусу чёрный перец –

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарубите мясо, лук и зелень, отожмите лишний сок и добавьте соль и специи.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Приготовьте тесто из муки и очень холодной воды, раскатайте в жгут, разделите на шарики и расплющите в блинчики.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Положите в них фарш и слепите пельмени.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Опустите пельмени в кипящую воду.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Когда вода снова закипит, долейте холодной воды, доведите до кипения и вынимайте готовые пельмени.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап