Котлеты (биточки) рисовые
Изменить

Котлеты (биточки) рисовые

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 50 г риса
  2. 50 мл молока
  3. 100 мл воды
  4. 1,5 шт. яйца
  5. 8 г сахара
  6. 8 г сухарей пшеничных
  7. 8 г жира кулинарного
  8. 30 г сметаны или варенья или джема или повидла
  9. 75 г или соуса абрикосового, клюквенного

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Варят вязкую кашу, охлаждают до 70 °С, добавляют сырые яйца или меланж, тщательно размешивают и формуют котлеты.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем их панируют в сухарях, обжаривают и на 5 мин ставят в жарочный шкаф.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Горячие котлеты подают со сметаной или грибным соусом, холодные — с вареньем или сладким фруктовым соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап