Маринованные яйца по - пьемонтски
Изменить

Маринованные яйца по - пьемонтски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 6 отварных яиц (12 перепелиных)
  2. 250 мл рубленой петрушки
  3. 1 головка чеснока (4 зубка)
  4. 4 ст. л. томатной пасты (Passata di pomodoro)(я брала помидоры в собственном соку)
  5. 6 шт. филе анчоуса (10 штук
  6. баночка анчоусов в масле 80 г)
  7. 500 мл оливкового масла(делела с растительным)
  8. 2 ст. л. уксуса Rioja
  9. 2 ст. л. сладкого соуса чили
  10. 1 маленький перец чили
  11. очищенный от семян(брала тобаско)
  12. 1 кофейная ложка сахара

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Порубить ножом петрушку, чеснок и анчоусы.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить все в посуду, добавить томатную пасту и оливковое масло, взбить венчиком.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить яйца в банку, залить маринадом, плотно закрыть и поставить в холодильник на ночь.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сервировать яйца, полив маринадом со свежим багетом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап