Канапе с лососевым муссом
Изменить

Канапе с лососевым муссом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 16 хлеб ржаной - ломтиков
  2. 1 лук репчатый - головка
  3. 300 г лосось консервированный в масле
  4. 4 шт. яичные желтки
  5. 10 шт. шампиньоны
  6. 3 ст. л. сливки густые
  7. 1 ст. л. масло сливочное
  8. перец белый молотый
  9. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук мелко нарежьте и спассеруйте на сливочном масле до золотистого цвета.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Филе лосося соедините с луком и желтками, взбейте в блендере до однородной консистенции.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Шампиньоны мелко порубите, обжарьте на масле и соедините с лососем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Введите сливки, взбитые в пену, и перемешайте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Посолите и поперчите.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей ломтики хлеба выложите на листья салата, сверху выложите мусс и оформите оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап