Монетки из говядины
Изменить

Монетки из говядины

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г говядина
  2. 1 шт. яйцо
  3. 1 ст. л. крахмал картофельный
  4. 2 ст. л. водка
  5. 2 ст. л. соевый соус
  6. 4 ст. л. растительное масло
  7. соль
  8. по вкусу перец черный молотый -
  9. зелень петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку, добавить яйцо, водку, соевый соус, соль, перец, сухой крахмал и 1 столовую ложку масла.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Все тщательно перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Из приготовленного фарша сформовать небольшие лепешки в виде монеток и жарить в оставшемся разогретом до 180 °С масле, постоянно переворачивая, до образования золотистой корочки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подать с отварными или жареными овощами, оформив зеленью.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап