Тажин из курицы с кабачком, горохом и черносливом
Изменить

Тажин из курицы с кабачком, горохом и черносливом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 луковицы
  2. 100 г сушенного чернослива
  3. 1 ст. л. тимьяна
  4. 1 стакан гороха
  5. щепотка шафрана
  6. 1 ч. л. молотого перца
  7. 150 г сливочного масла

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить и порезать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Кабачки помыть и нарезать кружками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить в посуду посолить посыпать перцем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В сотейнике растопить сливочное масло, выложить куриные окорочка, лук, соль, перец и шафран.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Все обжарить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Залить водой или бульоном.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Накрыть сотейник.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Варить курицу 25 минут на маленьком огне.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Затем, убрать куриное мясо из сотейника, положить кабачки и горох, накрыть крышкой и варить 10 минут.

  10. Blank step
    Добавить фото

    После к овощам добавить окорочка и чернослив.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Все смешать, накрыть крышкой и убрать с огня.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Подавать с рисом или с кускусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап