Варенье из тыквы (II)
Изменить

Варенье из тыквы (II)

Инградиенты:
1 кг тыква
1.5 кг сахар
1 ст. л. сода
3/4 стакан вода


Это варенье не пользуется такой популярностью, как варенье из ягод и фруктов, но при умелом приготовлении оно по своим вкусовым качествам удовлетворит вкусу самых требовательных гурманов. Очистить тыкву от кожицы и зерен. В таз или кастрюлю налить холодной воды, положить соду и опустить тыкву, нарезанную крупными кусками. Оставить на сутки. Затем слить воду, тыкву промыть в холодной воде и откинуть на решето. Когда вода стечет, нарезать тыкву небольшими квадратиками. Сварить традиционный сироп, положить в него тыкву, но не мешать. Когда варенье закипит, снять его с огня на несколько часов, чтобы тыква не успела развариться и не получилось повидло. После чего варить до готовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг тыква
  2. 1.5 кг сахар
  3. 1 ст. л. сода
  4. 3/4 стакан вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Это варенье не пользуется такой популярностью, как варенье из ягод и фруктов, но при умелом приготовлении оно по своим вкусовым качествам удовлетворит вкусу самых требовательных гурманов.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить тыкву от кожицы и зерен.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В таз или кастрюлю налить холодной воды, положить соду и опустить тыкву, нарезанную крупными кусками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Оставить на сутки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Затем слить воду, тыкву промыть в холодной воде и откинуть на решето.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Когда вода стечет, нарезать тыкву небольшими квадратиками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сварить традиционный сироп, положить в него тыкву, но не мешать.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Когда варенье закипит, снять его с огня на несколько часов, чтобы тыква не успела развариться и не получилось повидло.

  9. Blank step
    Добавить фото

    После чего варить до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап