Рулеты из капусты с сосисками
Изменить

Рулеты из капусты с сосисками

Инградиенты: 16 шт. белокочанная капуста (листья) 1/2 шт. лук репчатый 80 г сливочное масло 300 г сосиски (мелко нарезанные) 2 шт. пшеничный хлеб (мякиш, замоченный в молоке и отжатый) 1 шт. яйцо 50 г сыр (тертый) 2 томатный соус - cт.л мясной бульон - по вкусу соль, черный перец (молотый) - по вкусу Листья капусты опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, обдать холодной водой и обсушить. Поджарить лук в 20 г сливочного масла или маргарина, перемешать его с сосисками, мякишем хлеба, яйцом, тертым сыром, посолить и поперчить. На листья капусты выложить начинку, перевязать ниткой, поджарить в 60 г сливочного масла или маргарина до образования румяной корочки. Добавить томатный соус, разбавленный бульоном, и поставить на слабый огонь на 1 ч, добавляя, если необходимо, бульон.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 16 шт. белокочанная капуста (листья)
  2. 1/2 шт. лук репчатый
  3. 80 г сливочное масло
  4. 300 г сосиски (мелко нарезанные)
  5. 2 шт. пшеничный хлеб (мякиш, замоченный в молоке и отжатый)
  6. 1 шт. яйцо
  7. 50 г сыр (тертый)
  8. 2 томатный соус - cт.л
  9. по вкусу мясной бульон -
  10. соль
  11. по вкусу черный перец (молотый) -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Листья капусты опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, обдать холодной водой и обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Поджарить лук в 20 г сливочного масла или маргарина, перемешать его с сосисками, мякишем хлеба, яйцом, тертым сыром, посолить и поперчить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На листья капусты выложить начинку, перевязать ниткой, поджарить в 60 г сливочного масла или маргарина до образования румяной корочки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить томатный соус, разбавленный бульоном, и поставить на слабый огонь на 1 ч, добавляя, если необходимо, бульон.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап