Голубцы с рисом, шнитт-луком и яйцами
Изменить

Голубцы с рисом, шнитт-луком и яйцами

Инградиенты: 500 г капуста 500 г шнитт-лук 200 г рис 5 шт. яйцо 100 г морковная ботва 50 г масло растительное 200 г сметана соль - по вкусу Шнитт-лук и морковную ботву промыть, мелко нарезать и пропассеровать на растительном масле. Рис промыть, залить кипятком и выдержать под крышкой до остывания, откинуть на сито. Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Смешать пассерованную зелень, рис и яйца, посолить и, укладывая полученный фарш на капустные листья, сформировать голубцы. Уложить голубцы в кастрюлю, залить сметаной и тушить под крышкой на медленном огне.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г капуста
  2. 500 г шнитт-лук
  3. 200 г рис
  4. 5 шт. яйцо
  5. 50 г растительное масло
  6. 200 г сметана
  7. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    100 г морковная ботва

  2. Blank step
    Добавить фото

    Шнитт-лук и морковную ботву промыть, мелко нарезать и пропассеровать на растительном масле.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Рис промыть, залить кипятком и выдержать под крышкой до остывания, откинуть на сито.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порубить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Смешать пассерованную зелень, рис и яйца, посолить и, укладывая полученный фарш на капустные листья, сформировать голубцы.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Уложить голубцы в кастрюлю, залить сметаной и тушить под крышкой на медленном огне.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап