Варенье крыжовниковое по-польски
Изменить

Варенье крыжовниковое по-польски

Инградиенты: 1 кг крыжовника 1.5 кг сахара 1.5 стакан воды Перед бланшировкой ягоды крыжовника наколоть. Затем для бланшировки окунуть на 2-3 минуты в кипящую воду и охладить. Сварить сироп и залить им ягоды. Варить медленном огне, при постоянном помешивании, как только варенье дойдет до кипения, вынести в холодное место на 8-10 часов. По истечении этого времени варенье вновь довести до кипения, варить 3-5 минут и вновь поставить в холодное место на несколько часов. Проделать так еще 2 раза и затем варить до готовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг крыжовника
  2. 1.5 кг сахара
  3. 1.5 стакан воды

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перед бланшировкой ягоды крыжовника наколоть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем для бланшировки окунуть на 2-3 минуты в кипящую воду и охладить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сварить сироп и залить им ягоды.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Варить медленном огне, при постоянном помешивании, как только варенье дойдет до кипения, вынести в холодное место на 8-10 часов.

  5. Blank step
    Добавить фото

    По истечении этого времени варенье вновь довести до кипения, варить 3-5 минут и вновь поставить в холодное место на несколько часов.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Проделать так еще 2 раза и затем варить до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап